ひさしぶりに王将の生餃子を買ってきて焼きました。読売新聞に月に2度王将餃子の一人前無料券が付いているのでよく利用しています。家で焼く時は小さめの安いフライパンを使います。くっつかずに綺麗に焼くコツは丁度2人前12個が収まる大きさでコーティングがダメになっていないフライパンを使うことです。私は1000円くらいの安いフライパンを使っています。ちょこっと油を敷いて餃子を円形に並べて火をつけます。十分に熱せられたら水(冬場はお湯)を100cc弱入れてフタをします。チンチンと焼く音が変わってきたら蓋をとって水分がなくなったら出来上がり！
美味しく頂きました♪
